フィッシュケーキクラブ

今月のおしゃべり投稿 『これぞ我が家の法則』 の中で６３番目にご投稿下さったピアノさんのご投稿の返事を書いていて、急に

　　「うちも最近ハンバーグ、作ってないかも」

と思い立ち、我が家の今晩のメニューもハンバーグに

もちろん、玉ねぎはザクザク大きめの粗みじんにしたまま炒めず。

そして・・・そう もちろん、はんぺんの粗みじんも加えた
『ふんわりハンバーグ』 ♪

照り焼き風の味付けにした上に、ちょっと他の料理にかまけているうちにうっかり焼き過ぎて焦げ気味になっちゃいました

でも、心優しいわが家族はおいしいと言って食べてくれました。

さすが、空腹は最高の調味料、とはよく言ったものです

さて、この『ふんわりハンバーグ』
ヘルシーな上、火も通りやすく、冷めてもふんわりした口当たりが保たれるので、忙しい時、お弁当にもおすすめです

ミートボール型に丸めて煮込んでもGOOD！

ぜひ試してみて下さいね！ はんぺんの新たな使い方としておすすめです

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