フィッシュケーキクラブ

『はんぺん料理』というと、皆様はどんなメニューを思い浮かべますでしょうか

多くの方は「おでん」とお答えくださると思いますし、私も紀文に入社するまでは、『はんぺん料理』と言われてもピンとはこなかったのですが。。。

最近、フィッシュケーキクラブで月１回キャラ弁をご紹介している　ムクさんも、はんぺんの特性をうまく利用したメニューを考えてくださっており、はんぺんの使い勝手の良さを改めて実感しているんです

【ムクさんのキャラ弁レッスン♪６月ママランチ】はこちらから☆


はんぺん料理には、
おでん・バター焼・はんぺんフライと、はんぺんの形を生かしたメニューと、
伊達巻やふんわりハンバーグなど、はんぺんを材料として使うメニュー
などがありますが、先日、こちらのメニューを作ってみました

はんぺんのはさみ焼

今回は、蒸かしたじゃがいもに、マヨネーズと梅肉をあわせた具をはんぺんにはさみました。 これが意外や意外、はんぺんに合うんですよ


じゃがいも＆マヨネーズに梅を加えることでさっぱり感が出て、ボリュームあるおかずに。


こちらのメニューは、【紀文スマイルキッチン】簡単クッキングメニューで、ただいまレシピモニター募集中です
２００９年７月３０日（木）までの応募となっておりますので、ご応募はどうぞお早めに

【紀文スマイルキッチン】簡単クッキングメニュー≪はんぺんのはさみ焼（じゃがいも＆梅肉≫はこちらから☆


その他、はんぺんのメニューもいろいろとありますので、ご興味のある方はこちらもご覧になってくださいね

紀文おすすめ ≪はんぺんメニュー≫はこちらから☆


※この日記に関するご感想・ご意見は＜tmisae@kibun.co.jp＞まで