フィッシュケーキクラブ

朝起きるやいなや、「プランターに成ってるオクラ採ってぇ」と浜松家母

「お、お・く・ら？？」  うちにそんなもの成ってたっけ、なんて思いながら庭に出てみると・・・
ありました、ありました “浜松家産”のオクラ


うちでは、夏になると、よくオクラが食卓にのぼるのですが、いつもはスーパーで袋入りのものを買うので、実が空に向かって成ることは知りませんでした


それにしても、これで長さは約１５cm


しかも、その生長っぷりは半端ではないそう。



というのも昨日の時点では、母も「収穫するのは明日かなぁ」と判断したそうなのですが、一日経つと急成長を遂げるそうなのです

「この大きさじゃ、固いよねぇ」と言いながらも茹でてみると、案外普通の固さ　“浜松家ブランド”の貴重なお野菜なので、家族で分けて、ありがた～くいただきました


次は、いつ、どんな野菜が登場させられるかは、母の趣味によるのですが、また“浜松家ブランド”の収穫が行われたら、ご報告しますね


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「土曜日、オレ、寝ないで応援するんだ」

毎日宣言している、我が息子
それは、某テレビ局で放送される２４時間テレビを見るためです。

そして、何を応援するのかというと、そう、 あの126.585ｋｍのチャリティーマラソンにチャレンジする 【 珍獣ハンター  イモトアヤコさん 】


以前から、その何事にも果敢に挑戦していく勇姿に、築地家全員が惚れ込んでいる イモトアヤコさん なのですが、息子の感情はそれに +α のものがあるようで、ある日いつものように日曜夜のあの番組を見ていると、突然

　「イモト が奥さんだったら楽しいよね・・・。」
　　（敬称略、ですみません！ ニックネームだと思っているようで・・・）

　「へぇ イモトのこと好きなんだ」 こういう話題を逃さない娘。

　「だって世界中連れて行ってくれそうだし、守ってくれそうだよね。」


ぐっ  昭和生まれの私は、「あんたが守ってあげるんでしょ 」 などと突っ込みを入れたくなるんですが、まっ、そこは今時の男子なのでしょうかねぇ

でも、彼女がテレビに映っているよ！ と言えば何処に居てもすっ飛んでくる息子の気持ちは本物？のようです。

イモトさん！ こんな１０歳男子、いかがですか？
そして、築地家一同、マラソンの完走を心より応援しております

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毎日私が帰るまでに 「ご飯を炊いておく」 というのは、今まで娘の仕事でした

ところが、今日、私が家に帰り着くと息子の態度がちょっと変 そわそわ

もう、単純というか何というか、息子の気持ちは、見ているだけで手に取るようにもれ伝わってきます 　そわそわ

そしてご飯の時、早速、

　「みんな～、今日のご飯どうかな？ 今日のご飯、オレが作ったんだよ」


作った？ と突っ込みを入れたくなるのをこらえ、

　「ええぇーっ、おいしく炊けてるよぉ」 「ふっくら炊けてる！」 　「初めてなのにこんなに上手にできたの？」 等々　

皆でほめまくる、ほめまくる

娘が密かに特訓してくれたらしい・・・


でかした、娘よ 

築地家女子、息子を料理の作れる男 に仕上げるべく奮闘中です

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昨日、 「宿題の感想文が終わったら！」  という息子との約束が、土曜日終日＆日曜日午前中いっぱいかけて、ようやく終了したので、約束通り行って参りました
　
≪麻布十番まつり≫

昨年は宿題がとてもとても終わる状態ではなく、私も土日しか見てやれないというので、泣く泣く諦めたおまつり、今年は子供達も 「絶対行く」 と張り切ってはいたのですが、結局ギリギリセーフという状態でございましたよ



さて、まずは  国際バザールコーナー

麻布十番商店街周辺の大使館３０ヶ国以上の協力で世界各国の名産品や料理が楽しめるコーナー。
私達一家が今年挑戦したのは、

スウェーデンコーナー
　









　* 「北欧ロール」と「ミートボール」

　　なんと、ミートボールにはジャムがかかっていました
　　でもそれがなかなかｇｏｏｄなんです♪


タイコーナー 　
　









　* 「海老春巻」と「さつまあげ」
　海老春巻の方はさっさと平らげられてしまいました 　甘い辛いのタレが大人には good でした。


中国コーナー









こちらでは「北京ダック」と「塩ダレ焼鶏肉」をいただいたのですが、こちらもかなりおいしかったようで、写真を撮る前に速効かぶりつかれてしまいました・・・


他にも、メキシコや韓国、アルゼンチン、スペイン、インド、等々々。
私的にはもっともっと食べたいものがいっぱいあったのですが、純和製の子供達は、「じゃがバター」や「たこ焼き」の方に早く行きたくてうるさいので、早々にこのコーナーを引き上げたのでした


そして、いよいよ 麻布十番納涼まつり









ものすごい人出で、何度はぐれては携帯で連絡を取り合ったことか・・・

もちろん、「じゃがバター」や「かき氷」等々を堪能した後は、息子がメチャ楽しみにしていたこれ





 








こーんなに乗り出して頑張ったのに、弾は当たれど下に落ちず、自慢の金魚すくいの腕は発揮できないまま・・・いつも通り、だんだん不機嫌になっていく息子をなだめすかしつつ、今年の築地家の夏まつりは終了したのでした

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軽井沢旅行２日目。この日は、ペンションのオーナーさんオススメの場所へ行ってみることにしました





道中、軽井沢のカラフルなマンホールを発見
おそらく、浅間山と白樺がモチーフなんだと思うのですが、旅先でこういうご当地マンホールを見つけるのも、旅の楽しみの一つだったり

川のせせらぎをゆったりと聞くなど、休憩を取りつつ向かった先は「石の教会」。











私でも、軽井沢で結婚式を挙げた友人が何人かいるくらい、教会が多い軽井沢
そのなかでも、ここ「石の教会」はよくある教会とは異なり・・・その名の通り、石と、そしてガラスで出来ている、なんとも神秘的な教会なのです
挙式以外の時間には見学もできるのですが、姉妹二人して、その独特の雰囲気に圧倒されてしまいました










２日目後半は、アウトレットでお買い物！と決めていたので、真っ赤な「しなの鉄道」に揺られ、軽井沢駅へ

１日目に旧軽銀座で食べられなかったミカドコーヒーのモカソフトをいただき、買い物へ。

・・・・・そして、お正月のバーゲン以来の買い物をしてしまいましたその量は・・・ご想像におまかせ致します。


そして夕飯は、今、話題の花畑牧場のレストランへ
テレビでも話題になっているホエー豚丼、甘辛しょうゆの特製ダレのものとチーズをかけたもの両方をオーダー。









それにしても、丼からあふれんばかりのこのボリューム
でも、お肉自体が柔らかくて、４種類の部位が盛られていることもあって、飽きることなく、ぺろりと食べれてしまいました

テーブルの上には、山椒を一味唐辛子も備えつけられていて、味を自分で変えて食べられるのも嬉しいところ。

生キャラメルアイスクリームも食べてみたかったのですが、その行列の長さに諦めざるを得られませんでした


さて、そんなこんなで満喫した軽井沢旅行も終了。

「どこから帰ってきたの？」と言われそうなお土産と荷物を持って、いざ帰路へ




関東の方なら車がなくても比較的近いので、自然もあって、買い物も楽しめるので、残りの夏にでもぜひ
今度はサイクリングで軽井沢をめぐってみたいものです


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さて、築地みさえの長崎旅行に引き続き、私は涼を求めて妹と軽井沢行って来ました

軽井沢は、東京から約１時間で行けるのも魅力のひとつ。
しかも金曜の夜、仕事帰りに直行し、翌朝から行動開始という時間の有効利用スケジュールで行ってきました！！






まずは、有名な万平ホテルのカフェでアップルパイをいただきましたこちらのカフェは、かのジョン・レノンがよく訪れたとのことで一度は行ってみたかったところ。念願が叶って、ちょっと優雅なキブンに浸ってみたり











ショッピングや歴史的な建造物も多く残されている旧軽銀座の有名なパン屋、浅野屋さんと、フランスベーカリーさんはどちらもお客様がたくさん

途中、地元の野菜などを直売しているお店が」あったり、ふらっと小道に入ってみたらギャラリーがあって、地元の工芸作家さんが作品を販売していたりと、色々な発見をしながら散策は面白いもの


この日の第２のメインは旧碓氷峠遊覧歩道の見晴らし台からの景色を楽しむことだったのですが。。。
緑の中を歩き・・・つり橋を渡り・・・歩くこと約１時間半！やっと見晴台に到着！！したのですが、あいにくのお天気で見えたのは雲、雲、雲。


この状態で写真を撮ってもわからないので、あえて観光ブックと並べて撮ってみました　　本当は大パノラマが一望できる予定だったのですが、残念


でも、群馬と長野の境目に立っての写真は撮れたので















見晴らし台にほど近い、いづみやさんで休憩し、力餅と田楽をいただきました
こちらでは、サービスとしてお店のオーナーさんがご自身のカメラで撮影してくださった写真をその場で現像してくださり、訪問の記帳をすると、そのときに撮った写真入りの年賀状を次の正月にお送りくださるとのこと
もちろん、私も記帳してきましたよ　皆様もこちらを訪れた際には、記帳されてみては？こういった思いがけない嬉しさがあるのも旅の良いところですよね！


旧軽井沢にて戻ってきて、歴史的建造物や教会をいくつか見てまわったのですが・・・なんと、ちょうど結婚式が始まる直前の、花嫁さんの姿を見ることができたんです幸せをちょっと分けてもらえたような気分に２人してなってしまいました


１日目はここまで　２日目も色々なところを回ります。


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２泊３日の築地家 長崎の旅、過ぎてしまえばホント、あっという間でした

子供達も、「あぁ、また（長崎出発の朝の）最初からやり直したい！」「もっと居たかった～。」などなど、向こうにいる間はあんなに暑さにバテバテだったくせに、結構、楽しい思い出になったようで、親としてはホッ胸をなで下ろしているところです

さて、食いしん坊の築地家の旅ですから、前回までにご紹介した他にも・・・、

角煮まん♪   やら

くじらカツ！   やら

こんな長崎の銘菓♪　やら

そして、もちろん！ 長崎の練り製品♪

あちこち立ち寄っては、長崎ならではのものを探し、その場でパクつくという旅でございました

ところで、途中暑くて弱音をはきっ放しの息子、仕方ないので時々荷物をもってやると、何やらすごく重い・・・。

夏だし、着替えだってそんなに重くないはず

何がそんなに重いんだ とホテルで開けてみれば・・・。

ちょっぴり解説すると、

　* ハリーポッターの本

　　　この夏の読書感想文の本として自分で選んだもの。

　　　まぁ、これは仕方ない・・・。

　* 何やらアニメの解説本

　* DS（実は姉の・・・）

　* 財布（全財産の小銭を入れてきてパンパン）

　* ランプ

　　 ミスドのポイントでもらったお気に入り。

　* ペガサス（？）のフィギア

「えーーーっ」 と一目見て家族全員から非難轟々。

それでもめげず、部屋の端っこでランプを点け、ハリーポッターを読んで、絶対必要アピールをしておりました

まったくもって、１０歳男児の心は理解不能です。

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長らくお待たせ致しました！！

７月のプレゼントテーマ、ご当選者の発表致します

まずは 『おしゃべり投稿』

　　　【もし、どこでもドア＆タイムマシンがあったら？】
　　　　https://system.kibun.co.jp/customer/index.php

『ご当選者＆グッドエピソード賞』の発表でーす。

今回はなんと！ ＜1９３名＞の方からご投稿いただきました♪
o(*^○^*)o

皆様、本当に本当に、ありがとうございました！！！

　◇ どこでもドアを活用して、

　　　　* 世界旅行や温泉を楽しみたい！　

　　　　* 高い山のてっぺんに行ってみたい！ 　

　　　　* 単身赴任のご主人の元へ♪

　　　　* 暑い夏のスーパーへ！　　等々

　◇ タイムマシンで

　　　　* 子供に戻って勉強をやり直したい！

　　　　* 歴史上の人物や恐竜に会ってみたい♪

　　　　* 初恋の彼に告白したい！　　等々

本当にたくさんの素敵なご投稿、ありがとうございました♪（＾＾ｖ　

さて、今回のご当選者は次の１０名の方です♪

おめでとうございまーす！！

今回、ご当選なさらなかった方も、次はぜひ！またチャレンジして下さいね。

　◇愛知県　ここちゃん 様　 　◇宮城県　たらぐちつみれ 様

　◇山口県　ゆかりん   様　　 ◇奈良県　べーやん　 様

　◇京都府　wakatori　 様　   ◇神奈川県　ビックジョージ 様

　◇兵庫県　taro　 　　 様　 　◇愛知県   apple56　様

　◇静岡県　エルビス   様  　 ◇神奈川県　cherim  様

また、グッドエピソード賞３名様も選ばせていただきました。

こちらもぜひ　

https://system.kibun.co.jp/customer/goodepi/index.php

　◇千葉県　　まめ　　　 様

　◇兵庫県　　ｋａｍｅ　　様

　◇東京都　　しぃ  　　  様

素敵なご投稿、本当にありがとうございましたヾ（´▽｀）♪

続いて 『本日の我が家のメニュー』 をご投稿下さいました方の中から、

　◇ 群馬県　kamecoco　様

　◇ 北海道　くま吉１０３ 様

　に築地みさえ賞、浜松えみ賞を贈らせていただきます

本当に素敵な食卓写真、ありがとうございました。

次回もぜひ、よろしくお願い致します♪

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さて、前回からの続き、長崎で食べたおいしいものシリーズ

今回は、私が前々から１度は食べたい！ と思っていた 『卓袱料理』 です

そもそも『卓袱料理』とは・・・

海外との交流が盛んだった長崎において、南蛮料理、中国料理が長崎の一般家庭に伝わり、次第に現在のように料亭で振舞われるごちそうへと変化していった料理。

一つの皿に盛られた料理を取り分けて食べることが流儀。最初に出る鯛の鰭が入ったお吸い物の「お鰭」と最後に出る梅椀と呼ばれるお汁粉のみが一人ずつの器に盛られ、それ以外の料理は、全て大皿や大鉢に人数分まとめて並び、各々が取り皿２枚に取り分けて食べる。給仕が簡単で合理的な点が、長崎の家庭で歓迎され、浸透していった、とのことです。　　

そして、私達が伺ったお店は、操業１９６年という『料亭 一力』 さん。

数ある長崎の料亭の中でも最古の歴史を誇り、近代日本の先駆けで全国から多くの維新の志士達、坂本竜馬、高杉晋作、伊藤博文も通ったとされるお店です。

お店の中も、こんな風に当時の雰囲気たっぷり♪

そして、お料理！ まず「お鰭」から。

そして、お刺身、黒豆、のしどり、酢の物、等々。
 

子供達が大絶賛だった揚げ物と角煮。洋風のホワイトソース系の中身に、カリカリ、サクサクの衣がgood（＾＾ｖ

そして、炊きもの、スープ、漬物にご飯。

最後は甘味のフルーツと梅椀と呼ばれるお汁粉、抹茶仕立です♪

全体に、もっと甘めの味付けなのかなぁと思っていたのですが、味付けは現代人の好みに合わせていらっしゃるのでしょうか。とっても食べやすく、むしろ優しい味付けで子供達もすごい勢いでいただいておりました

そして、最初から最後までずっとおひとりで我が家族の面倒を見て下さったおかみさん（？）

おかげさまで、終始楽しく過ごすことができました。ありがとうございました

またいつか、食べに行けたらいいな・・・、そんな風に思わせてくれる、本当に本当に素敵なお店でした。

皆さまも長崎にお立ちよりの際にはぜひ＼（＾０＾=

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築地みさえの旅行日記の続きを楽しみにされている方も多くいらっしゃると思いますが、ちょっと失礼して・・・







以前から、何度か「本日の東京タワーレポート」をにしております浜松えみですが、お盆休みの８月１３日～１５日の３日間はこんなライトアップがされていました 赤紫・緑・青のライトアップバージョン

しかもこの色は、３日間のうちでも２０時～２２時の２時間のみ見られたとのこと。

通常バージョンのほかに、その月のうちの数日は特別バージョンになったり、イベントによってライトアップの色が異なる東京タワーは、会社からの帰る途中の私の楽しみでもあるんです


小学校・中学校の夏休みもあと２週間程。年間１３０万人が訪れるという、オフィスの最寄り駅・浜松町の観光スポット「ポケモンセンタートウキョー」は、この夏休み全国からたくさんの子供たちが訪れ、昼間の浜松町は大変な大賑わい状態が続いています

東京にいらっしゃった際は、この東京タワーの色にも注目してみるのもオススメですよ


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築地家のこの夏の最大のイベントは 『長崎』 への旅、でございました

まずは空港で特大ちゃんぽんのお出迎え。

そして一路ハウステンボスへ・・・

といいつつ、途中道の駅に立ち寄り、まずはおやつタイム。

この『角煮ちまき』は長崎県の特産品新作展優秀賞を取ったとかものだとかで、早速いただきましたが、なかなかおいしゅうございました。

みかんもとっても甘酸っぱくておいしくて感激

◇そして、いよいよハウステンボス。

暑さには本当に参りましたが、自分達が映画の登場人物になれるアトラクションや３Ｄシアター、ドクターフィッシュによる足診断（？）などなど、ＴＤＬとはまたちょっと違ったおもしろさ、とにかく並ぶ時間ゼロというのが何とも快適でございました♪

このヘンテコなビニール風船の様なものはなんでしょう？

そう、うちの小僧が入っております

こういうところを素通りできないのが息子。

ただでさえ暑い中、ビニールの部屋に密閉された中での５分間はさぞかし・・・汗だくで、でも満面満足の笑顔で出てきました

そしていよいよ、長崎最大の？ 目的の一つ 『ちゃんぽん』＆『皿うどん』 へ

わっ、麺が太い！

蒲鉾も竹輪も入ってる！？

などなど、感動の会話をしている横で、息子は炒飯。

どこへ行ってもチャーハン、カレー、オムライスを貫き通す息子、もったいないと感じてしまうのは大人の発想なのでしょうかねぇ・・・

少しずつでも、いろんな味を覚えさせねば と思う私でした。

次回は、私が最も楽しみにしていた料理を食べに行ったお話を書きたいと思いますのでお楽しみに

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息子が１０歳になりました

まだ本当の意味ではまだ ｔｅｅｎｓ ではないのですけれど、あの息子が生まれた日から１０年経ったんだ～とちょっと感慨深いものがあります

当日は仕事で遅くなる予定だったので、「お祝いは別の日にしようね。」 と言っていたのですが、二転三転結局早く帰れることになり、家にをすると、

　「ホント おねぇ、おかぁが今日お祝いできるって」

と即、電話口の向こうで報告しておりました。

やっぱり当日にお祝いしてもらう、というのは意味があることなんですね、子供にとっては特に

さて、息子にメニューのリクエストを聞いてみると、『カレーうどん』 『えっ』

いやいや、息子のメニュー発想の貧困さにちょっとがっくりしつつ、とりあえず、私の独断でビーフストロガノフにしました。

簡単で、ちょっと豪華にも見えるし、ご飯にかける系のメニューは子供達が大好きなので

　

あとはサラダとポテトのフライ。やっぱり子供達がじゃが芋好きなので♪

あとはもちろんケーキ

１０本きっかりローソクをさして、お祝いしました

ちょっと多いかな、と思いつつ、結局４人で即、完食。

今日は特別、今日が最後、といいつつ、なかなかダイエットが進まない築地家のメンツでございます

ちなみに、息子が今年欲しがっているプレゼントはというと、目標金額、目標日数が定められ、計画的に楽しく貯金ができる、という貯金箱

そうそう、しっかり貯めておいていただきたいものです（＾＾ｖ

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毎月１回更新している『ムクさんのキャラ弁レッスン♪』の撮影をしてきました

今回は９、１０、１１月の３ヶ月分を撮影

この日もムクさんのキャラ弁作りの裏技に感心しっぱなし
日々のお弁当作りのお話を伺っていると、娘さんへの愛情がとっても感じられて、それがキャラ弁にも出ているんだなぁと思うこともしばしば。


長時間の撮影にも関わらず、ひとつひとつの作業をとっても楽しそうにされているムクさん 本当にキャラ弁作りがお好きなことがよ～くわかります。

作業の風景をパチリ




私もそんなムクさんに触発されて（？）、この日は、なんと７００枚もの写真を撮影していました。今回もちょっぴりだけアシスタントもさせていただき、キャラ弁の一部をお手伝いさせていただく場面も

ところでその内容はという声も聞こえてきそうですが・・・ごめんなさい　毎月一回の更新で皆さんにお楽しみいただく予定ですので、月初めの更新までお待ちくださいませ

ちなみに、ムクさんと築地みさえの共通点は鳥とうさぎが好きなこと なぜこんな話が出たかというと・・・なんとなく想像がつくかもしれませんね

今回もステキなキャラ弁＆キャラプレートを撮影できましたので、皆様ぜひ楽しみにしていてくださいね


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一人でもふらっと遠出できるのが、私の特技なのですが・・・

今回はこれまで何度か行ったことがある愛知にて、ずっと果たせなかったことをやっと果たしてきました

それは・・・あつた蓬莱軒で、“ひつまぶし”をいただくこと

なぜこちらのお店に行きたかったかと言いますと、“ひつまぶし”の登録商標を持つ有名なお店だからなんです

お店に着くや否や、たくさんの人が既に並んでいるではないですか！！さっそく受付をしたのですが、「受付は承りましたので、２時～２時１０分頃に起こしください。」とのこと。「ん？２時～２時１０分。。。ちなみに今って・・・１２時３０分。つまり１時間半待ち？」

さすが人気のお店。観光本にも載っている有名店なので、ひっきりなしに人が出入りしておりました


待ち時間を利用して、近くの熱田神宮でお参りをしていると、いよいよ予定の時間に

注文はもちろん“ひつまぶし”
そして、鰻巻きもオーダー。口の中でほぐれてしまう柔らかさがなんともいえないおいしさでした！




そして、メインのひつまぶし。
メニュー表に載っていたおいしい食べ方によると・・・







一膳目はそのままうなぎの味を・・・

二膳目は薬味を加えて・・・

三膳目はお茶づけに・・・

最後はお好みでどうぞ 。

私個人としては、うなぎのパリパリ・ふっくら感を味わえて、薬味でさっぱりいただける二膳目が一番好きですね

愛知に行かれて、時間が作れる方はぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか


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本日、お送りしましたメルマガにて予告（？）致しました通り、家に帰ると、無事、 『カレー』 ができておりました～！！

そう、娘が初めて、最初から最後まで一人で作った 『カレー』 です

いやいや、これまでも、春休み中など、味噌汁や学校で習ったという豚肉の生姜焼きなどを作っておいてくれたことはあったのですが、 『カレー』 は我が家にとって、特別のメニュー。

とにかく、子供達はカレー好き

本当に食が細くて悩んでいた小さな頃も、このメニューだけはびっくりする位食べてくれ、ホント週に１回は登場していたメニューなのです。

娘が、昨日、

　「明日、カレー作っといてあげよっか？」

の一言を発して以来、ずっとウキウキしておりましたが、それは私だけではなかったようで、最近、口を開けば憎まれ口で、ケンカばっかり吹っかけている息子までが、私が帰った途端、

　「おかぁ、今日はおねぇがカレー作ってくれたんだよ オレ、昼間からずっと楽しみにしてたんだ」

これにはさすがの姉も悪い気はしないようで、いつになく平和ムードの築地家なのでありました

炊飯器のご飯が空になるまで食べ尽くし、みんな、満腹で満足、満ち足りた夕飯のひととき

我が家の幸せってホント、単純、と感じる今日の出来事でございました　

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久々に同僚３人とランチに出かけました

前にもご紹介したことがあるかもしれませんが、海沿いにあるお店、

『T’SUKI』

窓から見える景色も最高、気候の良い時期は窓辺潮風にあたりながら、というのも素敵です♪

さて、ランチメニューから、同僚二人はｂこんなに野菜たっぷり、ポテトたっぷりのステーキを。

 

そして、私めはこちら、チキンをいただきました

皮がパリッ、中はジューシー。

たっぷりの野菜もうれしゅうございました

そして、最後にお茶でも、と思っていたところ、何やらお店の方が

　「お誕生日おめでとうございます」

そう、３人のうち２人が夏生まれ、残る１名のちょっぴり後輩が、私達の為にサプライズデザートを用意してくれていたのでした

うーん、なんともぜいたくな気分、しばし年齢を忘れられるような幸せなひとときでございました

あっ、ろうそくの数に特に意味はありませんので、一応

このまま家に帰ってしまいたいような衝動を抑えつつ、午後もまじめに取り組む私達でございました

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