フィッシュケーキクラブ

最近、お腹がすいて仕方ありません
会社の席でもこそこそと日がな一日おやつを食べ続けています

おなかが空くからいっぱい食べたいけど
カロリーは気になる。。。

食べるのが大好きとは言えどもそこは乙女の端くれ、やっぱり太りたくはないものです

そこで昨日は「はんぺんのふんわりハンバーグ」を作ってみました
カロリーの高いハンバーグもはんぺんを加えて作れば、ヘルシーにしかもふんわり

体を温める生姜も使うので、寒がりな私にはぴったりの
メニューです

レシピには「生姜汁」となっていますが、私は生姜の成分を少しでも多く摂取したいので、汁だけでなくすりおろしをそのまま入れて作りました。


大判はんぺんを使うと３人分作れるので、大きめのものを２つと小さめのものを３つ作り、大きい方は自分の夕食用と同居人へのおすそ分け用に、小さい方はお弁当用に焼いてから冷凍しておきました。

こうしておくと、お弁当のおかずがないときにとっても便利なんです

食欲の秋に簡単でヘルシーな「はんぺんのふんわりハンバーグ」はいかがでしょうか?ぜひ作ってみてくださいね


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