先週末、友人に誘われフラワーアレンジ＆お野菜フードイベント「hana cafe」に参加して来ました
このイベントは、フードクリエイターさんが作ってくれるおいしいごはんを食べられる上に、フラワーアレンジを教えてもらえるというもの。
紅葉し始めの木々が美しい目白庭園内にある「赤鳥庵」で行われました
今回のテーマは「marche（マルシェ）」。
ということで、飛騨高山の朝市で仕入れてきたというお野菜を使ったお料理をいただいてから、これまたお野菜を花材として取り入れたフラワーアレンジを教えてもらいました。
この日のメニューは
* 彩り野菜のマフィン
* 自家製漬け込みフルーツのマフィン
* 朝採り葉付き人参とコーンの豆乳ポタージュ
* 飛騨の赤かぶとカラフル豆のハーブマリネ
* 伝統野菜・秋しまささげのジャーマンポテト～チーズ風味～
* 豆乳かぼちゃプリン～自家製
黒糖カラメルソース～
見た目もかわいい上においしくて感激です
そして食べ終わったころあいに、フラワーアレンジ教室が始まりました。
なんと、今回のアレンジメントの花器は「かぼちゃ」。
「かぼちゃ」にオアシスを固定して、お花を生けるというなんとも斬新かつかわいいアイデア
フラワーアレンジメントに挑戦するのは初めての経験です。
しかも難易度の高そうなお野菜を使ったアレンジでしたので、大変緊張しました
まず、先生が市場で仕入れて来てくれたお花から５種類、お野菜から３種類好きなものを選びます。
お花系からは、バラ、ラナンキュラス、マリーゴールド、ワックスフラワー、アマランサス。
お野菜系からは、姫りんご、ラディッシュ、人参の葉っぱ。
下の方の葉っぱや長い茎を短く切りそろえ下準備が終わったら、さあいざオアシスへ
先生が実演して下さった作品を参考に、バランスを考えながらプスプスとオアシスにお花を挿します。
姫りんごやラディッシュはようじを刺してオアシスに固定します
こんもりとまあるい感じをイメージしながら、ひたすらすき間を埋め、最後にアイビーや布と針金で作ったリボンで装飾を施します
褒め上手な優しい先生に見守られながら、初心者の私もなんとか完成に至ることが出来ました
その作品がこちら
初めての割には、形になったかなと大満足
そしてこちらが一緒に参加した友人２人の作品です
お花の選び方や、挿し方でこんなにも個性が出るんですね
奥が深いフラワーアレンジの世界にすっかり魅了されてしまいました
なかなかおうちにお花を飾るゆとりがないですが
やっぱりお花っていいですね
そこにあるだけで、雰囲気がパッと明るくなるような気がします
心もおなかも満たされた、秋の一日でした
そして、また一つ新しい趣味を発見してしまいました
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