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やんちゃな娘と気弱な息子の育児に追われつつ、日々楽しいOL生活を送っております♪

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芝本ゆか
幼馴染みとルームシェアをしながら、楽しく暮らしてます。読書が趣味のインドア派♪

≪練り製品≫に目がない私たちと一緒に、フィッシュケーキクラブで楽しい食生活を広げましょう!!


旬のいただきもの、筍づくし



Face_misae友人から掘り立ての筍、しかも既に面倒な下茹でを済ませた状態でいただきましたheart04 竹の子 タケノコ たけのこ

早速、子ども達の大好きな筍ご飯と、あれこれ筍料理に挑戦いたしましたsign01happy01



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まずは筍ご飯、そして筍と牛肉の炒め物restaurant

筍を味わおうと思いすぎたのか、手を抜きすぎたのか、ご飯に入れた筍の切り方が少々大きすぎて、家族を少々びっくりさせてしまいましたcoldsweats01

でも、日頃はご飯を軽くしか食べない娘もお替りdelicious

息子に至っては、2膳食べたところで何を頭を抱えているのかと思ったら、いきなりすくっと立ち上がり、3杯目のお替りをよそいに行っておりましたhappy02
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そして、こちらがもう1品別の日に作りました、豚肉と小松菜の炒め物。

新鮮なだけに、袋を開けた瞬間にふわっと筍のいい香りが漂い、幸せな気持ちにconfident
そして、ご飯が炊き上がる時にもまた素敵な香りheart04

特に春の旬の素材は香りまで楽しめるものが多く、お腹を空かせた人達が集まって参りますcoldsweats01

皆様は春の旬の味覚、もう味わいましたか?


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