フィッシュケーキクラブ

昨日はクリスマスイブ、そして今日はクリスマスですね
皆さまはいかが過ごされましたか？

我が家では今年もチキンとケーキを用意いたしました。

毎年、チキンを手に入れるのが難しい、とこのおしゃべりBLOGで書かせていただいておりますが、今年も大変でした

21日の段階でスーパーをはしごして偵察、ひとつも見当たらず。
22日デパートであったので、スーパーにもあるかも、と買わずに地元のスーパーで見たものの、3軒回ってゼロ

さっさとデパートで買ってくれば良かった と後悔の嵐


友人に「予約したの？」と言われ、「あぁ、何で思いつかなかったんだろう？」と自分でもびっくり。最初の頃、難なく手に入っていたので当然店頭に並ぶもの、と思って予約する、という概念が全く浮かびませんでした。

また、息子に「○マゾンで買ったら？」と言われ、何のギャグかと思ったら、ちゃんとあるんですね  まっ、そのタイミングだとお届けは25日以降、となっておりましたが。

来年からはもっと要領よく手に入れられそうです



さて、今年のチキンとケーキ












チキンの周りを野菜のギュウギュウ焼きで固めようとしたのですが、野菜を入れるタイミングが早すぎて焦げ気味に。

しょんぼりしている私に子供たちが口々に「いつも通りおいしいよ。」「野菜も焦げてないとこはおいしい。」と慰めの言葉をかけてくれました まっ、炭になってなかっただけ良しとしましょう。

ケーキのデコレーションは娘作。苺と生クリームを余さず使い切ったらしく、少々こてんこてん。


家族全員、はち切れそうなおなかを抱えて、今年のクリスマスも無事、食べつくした築地家でした　



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