築地みさえ
やんちゃな娘と気弱な息子の育児に追われつつ、日々楽しいOL生活を送っております♪

佐津間みう
何でもとりあえずは食べてみたくなる隠れ食いしん坊。食べ歩きが趣味のOLです♪

芝本ゆか
幼馴染みとルームシェアをしながら、楽しく暮らしてます。読書が趣味のインドア派♪

≪練り製品≫に目がない私たちと一緒に、フィッシュケーキクラブで楽しい食生活を広げましょう!!


筍づくし♪



Face_misae皆さま、連休はいかがでしたか?
ゆっくり休めた方、お仕事だった方、それぞれにお疲れ様でしたconfident

私は後半の連休初日になんとまぶたを蚊に刺されてしまいましたsign03shock 毎年最初に刺されたところがひどいことになるのですが、それが目元だったからさらに悲劇weep

初日は丸一日腫れが引かず、この日は息子と出掛けたのですが、もう目が気になって気になって、顔をあげられない感じでございましたcatface

そして翌日、いよいよ蚊じゃなくて別の原因か?と思い始めた頃、ようやく午後になって腫れが治まって参りましたdespair

全く、家族の誰よりも蚊を吸い寄せてしまう体質が疎ましい、GWのスタートでございましたdown



ところで、話は変わりますが、後半の休みに入る前、友人から筍をいただきました。201857takenoko1

ここまで処理してからいただけるなんて、ありがたいheart04happy02

早速、子ども達が大好きな筍ご飯とから揚を揚げたついでに筍もから揚にしてみましたheart02

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筍ご飯はおこげの取り合いsweat01
このところお代わりなしで頑張っていた息子も2回程立ち上がっておりましたよhappy01



新鮮な筍は柔らかく、えぐみもなくおいしいですねheart04

大変な下ゆでの部分を済ませてからくれた友人に感謝ですconfident


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コメント

タケノコ我が家は3回頂いて、フキと煮たもの,あとは混ぜご飯と・炒めものに使いました。一瞬のものなのでいつも頂く時期も一緒で有難いけど困るときも…

投稿: たあこ | 2018/05/09 8:44:12

なるほど・・・確かに筍は一気に伸びてしまうもの、一瞬のものですね(^0^*)
たあこさんのお宅は3回もいただいてしまったのですね!
鮮度が落ちるのも早い素材ですから、嬉しいけれども使い切るのが大変!でしたね(^^b
でも、今頃になるともうあの味が懐かしいです♪

投稿: 築地みさえ | 2018/05/14 18:58:08

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